Bio-Speisekartoffeln Sorte: Blauer Schwede

Geeignet für:
Kartoffelsalat, Salzkartoffel, Kartoffelpüree oder alles wo farbliche Abwechslung gewünscht ist.

Die Sorte Blauer Schwede (Blue Congo) hat eine ovale Knollenform mit tieferen Augen, eher glatter Schale und violett-weiß marmoriertes Fruchtfleisch, welches auch nach dem kochen die violette Farbe behält.