Die Tiere

Auf unserem Hof leben Kühe, Rinder, Kälber, Schweine, Hühner, Bruderhähne, Bienen, Katzen und ein Hund.

Unsere Kühe geben in ihrem 2008 erbauten Offenstall Tag für Tag ihr Bestes, nämlich frische Biomilch. Seit 2011 werden sie mit einem Melk-Roboter gemolken. Zu diesem haben sie rund um die Uhr Zugang und können so frei entscheiden, wann sie ihre Milch geben wollen.
Einen Teil der Milch verkaufen wir direkt an unserer Milchtankstelle und an regionale Abnehmer. Der größte Teil aber wird jeden zweiten Tag von der Upländer Bauernmolkerei, der einzigen Bio-Molkerei in Hessen, abgeholt und dort zu leckeren Bioprodukten verarbeitet, die Sie selbstverständlich dann wieder in unserem Bioladen einkaufen können.

Seit 2013 leben auch unsere Rinder und Kälber im neuen Offenstall und warten darauf, einmal eine Biokuh zu werden. Das ist ungefähr 28 Monate nach ihrer Geburt der Fall. Dann bekommen sie nämlich ihr erstes Kalb und geben zum ersten Mal Milch. Auch ein Teil der männlichen Kälber ziehen wir auf und vermarkten diese als Bruderbullen im Hofladen.

Im Sommer raus auf saftige Wiesen…

Unsere Kühe und Rinder gehen zum größten Teil über den Sommer hinweg auf die Weiden, die überwiegend direkt am Stall liegen.

Als Futter für die Kühe, Rinder und Kälber dienen die Grassilage und das Heu unserer Wiesen, der Silomais, Klee/Luzernegras, Ackerbohnen und Getreide aus eigenem Anbau sowie Biogetreide von Biolandwirten aus unserer Region. Weiterhin beziehen wir Biofuttermittel z.B. Mineralfutter von Bio-zertifizierten Unternehmen.

Die Kälber bekommen in den ersten Lebenswochen natürlich die Vollmilch unserer Kühe für einen guten Start ins Rinderleben.

slider-tierhaltung

Unsere Schweine dürfen Ihren Ringelschwanz behalten!

Die Schweine leben in kleinen Gruppen zusammen. Der Stall ist stets mit reichlich Stroh eingestreut. So haben sie immer etwas zu tun, denn Schweine lieben es im Stroh zu wühlen. Zusätzlich steht Ihnen ein mit Stroh eingestreuter Auslauf zur Verfügung, in dem sie auch einmal die Sonne genießen können. Gefüttert werden die Schweine nur mit selbst erzeugtem Getreide und Heu sowie Biomineralfutter. Unsere Schweine werden ausschließlich über den Bioladen vermarktet und bei einem Biometzger schonend geschlachtet.

Die Tiere 1

Eier von freilaufenden Hühnern!

Die Hühner leben in einem hellen mit Dinkelspelz eingestreuten Stall, in dem sie nach Lust und Laune scharren können und immer Zugang zu ihrem Grünauslauf haben, der sich im direkten Anschluss befindet.

Als Futter dient zum größten Teil eigens erzeugtes Getreide sowie ein zugekauftes Biofuttermittel.

Durch eine Glasscheibe im Hofladen können unsere Kunden direkt in den Hühnerstall schauen und sich so vom Wohlbefinden der Tiere überzeugen.

Die Tiere 2

Unsere Zweitnutzungshühner

Wir haben uns im Jahr 2022 dazu entschieden unsere Hühnerhaltung auf eine Zweinutzungsrasse umzustellen.

So gehen wir dem Problem des Kükentötens, auch in vorgezogener Form als In-Ovo-Selektion bezeichnet, sinnvoll aus dem Weg.

Deshalb setzen wir ab sofort auf die Rasse Coffee und Cream der ÖTZ, welche zwar weniger Eier produziert aber dafür mehr Fleisch ansetzt.

Somit ist es uns möglich auch die Bruderhähne annähernd wirtschaftlich aufzuziehen und zu vermarkten.Wir hoffen, dass unsere Kunden diesen Weg mit uns gehen und wir so die Welt der Tierhaltung vielleicht ein Stück weit besser machen können.

Nähere Informationen zur Zweinutzung erhalten Sie auf www.oekotierzucht.de

Die Tiere 3

Unsere Bienen so viel mehr als leckerer Honig!

Auch wenn sie kleiner und unscheinbarer sind als alle anderen Tiere auf unserem Hof, sind sie dennoch unendlich wichtig für unsere Ernährung und das nicht nur weil sie leckeren Honig liefern. Bienen haben es zurzeit echt schwer und werden immer weniger.

Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen selbst zu Imkern und somit etwas für den Erhalt dieser nützlichen Tiere zu tun. Die angelegten Blühflächen auf unseren Äckern kommen dabei natürlich nicht nur unseren Bienen zu Gute sondern auch allen anderen Insekten. Selbstverständlich unterliegt auch unsere Bienenhaltung den strengen Biolandrichtlinien.

Dadurch erweitern wir auch unser Sortiment an eigenen Produkten in unserem Hofladen und Online-Shop.

Die Tiere 4